Nyheter
Kommentar
Leder
Debatt
Reportasje
Portrett
Forskning
Forbruker
Sport
Musikk
Kultur
Anmeldelse
Underholdning
UKA
ISFiT
Pstereo
Øyafestivalen
Festningen
Article Sjarmfulle vårruller image

Sjarmfulle vårruller

Spar penger på ekskursjon til Asia og nyt dine hjemmelagde vårruller med god samvittighet.

Mange matelskere opplever at studielånet ikke tillater hyppige turer på thairestaurant, men fortvil ikke. Det er fint mulig å sette av 30-45 minutter av hverdagen til å lage vårrullene du som hardtarbeidende student fortjener. Vårruller er nemlig noe av det enkleste du kan lage, da du kun trenger å bruke tid på å lage fyllet og å rulle vårrullen sammen.

Avhengig av hva du fyller vårrullen med vil det mest tidkrevende være selve brettingen av vårrullene. Dersom du bruker rispapir til vårrullene dine, må du fukte dem før bruk. Videre vil vått rispapir henge sammen med annet rispapir. Vær da forsiktig å ikke fukte flere på en gang.

Les også: Lånekassen utvider søknadsfristen på grunn av korona

TIL 13 VÅRRULLER TRENGER DU:

  • 400 g kyllingkjøttdeig
  • 6 ss søt chilisaus
  • 2 ss fiskesaus
  • 1 ss soyasaus
  • Tre raspede gulrøtter
  • 200 gram finkuttet hodekål
  • Én finkuttet løk
  • Rapsolje
  • Rispapir eller tilsvarende til vårrullene
  • FRAMGANGSMÅTE:

      1. Ta rapsolje i pannen og stek kyllingkjøttdeigen til den blir brun
      2. Tilsett raspet gulrot, finkuttet hodekål og løk
      3. Tilsett 3 spiseskjeer med søt chilisaus
      4. Tilsett 2 spiseskjeer med fiskesaus
      5. Tilsett 1 spiseskje med soyasaus
      6. Stek i 10 til 15 minutter
      7. Sett ovnen på 210 grader
      8. Ta fyllet på rispapiret og rull vårrullen din
      9. Legg vårrullen ned på bakepapiret til stekebrettet
      10. Pensle vårrullene med rapsolje
      11. La vårrullene stå i ovnen i 10 minutter

    Fremdeles sulten? Mange studenter velger å overleve på et tørt kneipbrød eller bruke studielånet på dyre fullkornsbrød, men hva om det gikk an å lage brødet selv?